Suite du séjour au Grau Du Roy en Avril 2012.
Grâce à GROUPON, soirée restau à la Grande Motte à l'architecture si particulière....
Hors saison, les deux tiers des appartements sont inoccupés et c'est plutôt calme... Quand les grands immeubles en forme de vagues ou de pyramides sont pleins, il doit vraiment y avoir foule. 2 millions de touristes fréquentent l'endroit chaque année.
A Palavas Les Flots, on est toujours au milieu des étangs .... Les flamands roses et les huîtriers pie échasses sont nombreux.
J'avais confondu échasses et huitriers, effectivement les pattes sont plus longues et le bec pas rouge.... Merci HP.
Un ancien Château d'eau du centre de Palavas a été aménagé en point de vue : Le phare de méditerranée.
Nous avons poussé la visite jusqu'à Sète, où nous avons mangé des spécialités face aux chaluts amarrés dans le canal.
La rouille de seiche à la sètoise est à recommander. J'en ai refait depuis, peut être posterais-je la recette ultérieurement.
En direction de Nîmes, nous avons aussi visité Aigues-Mortes sur laquelle plane l'ombre de St Louis, parti bouter naguère...
En fait il a acheté Aigues-Mortes pour que le royaume ait un accès à la mer permettant de partir en croisade. Il a ainsi pu aller mourir à Tunis.
L'endroit était tellement insalubre (imaginez les moustiques et l'accès à l'eau douce !) qu'il a offert toutes sortes d'avantages aux sujets qui acceptaient de venir y habiter.
Aigues Mortes servait de port et l'accès à la mer se faisait par le Grau du Roy : on comprend bien des choses !
Du haut des remparts, la vue sur l'eau est omniprésente, avec canaux, étangs et la mer au loin.
Vue aussi sur les montagnes de sel des salines toutes proches.
Le séjour s'achevant, nous sommes rentrés en traversant la camargue, puis en prenant de bac de Barcarin pour traverser le Rhône à Salins de Giraud.
La petite départementale déserte qui serpente à travers les étangs réserve de belles surprises en ce début de printemps.
Quand on pense que les gens viennent voir ça de très loin et que nous on n'y va presque jamais !
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