Récits de pêches, plongées , carnets de voyages ,recettes, rock, heavy metal.
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Nous finissons donc de traverser le sud de la Finlande (que nous visiterons une autre fois, le but est la Laponie). Loin de tout, une espèce de forêt d'épouvantails bord de la route. Nous nous demandons si il s'agit de Land Art ou si cela a un rapport...
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Nous sommes donc sur le ferry qui relie Tallin à Helsinki et comme vous pouvez le constater il y a une ambiance folle... Le vent étant plutôt frais sur le pont nous nous réfugions à la cafete où l'ambiance est toujours débridée ( c'est l'effet magique...
Lire la suiteC'est bon comme là bas ... chao-men TAHITI , RECETTE, CHAO MEN, CREVETTES, CHINOIS, PORC, POTA, CHOU, PATES, CHAMPIGNONS, WOK;
Lire la suiteEt en plus un truc qu'on peut rajouter pour améliorer la soupe... croutons-rouille POISSON, SOUPE, CROUTONS, ROUILLE, MARSEILLE, AIL;
Lire la suiteUne recette traditionnelle que je pratique avec succés depuis longtemps. Je l'ai notamment réalisée sur un bateau de plaisance pour 18 personnes (nous l'avons mangée sur la plage). soupe-poissons POISSONS, SOUPE, AIL, TOMATE, POULPE, GIRELLES, SARRANS,...
Lire la suiteRecette découverte pendant l'été 2007 en Laponie.... saumon-fumé-chaud SAUMON, FUME, BOIS, HETRE, BARBECUE, CREME FRAICHE, PATATE, SAUMURE;
Lire la suiteMa recette testée et approuvée par jusqu'à 40 personnes à la fois. paella PAELLA, RIZ, PETITS POIS, OIGNONS, POIVRONS, CITRONS, CHORIZO, POULET, PILONS, POITRINE, PORC, BLANC DE SEICHE, CALAMARS, HUILE, OLIVE, SAFRAN, BOUILLON, GAMBAS, CREVETTES, MOULES,...
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Départ de Riga à 8h15. Ce fut bref et la capitale Lettone mériterait certainement une visite plus approfondie, ne serais-ce que pour le musée de l'occupation Russe situé dans les ex-locaux du KGB conservés pour l'occasion. Et voici la douane Estonienne...
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Départ d'Augustow (Pologne) à 8h15 beau temps un peu plus chaud (17°). Nous passons la Frontiére à Buzisko puis nous traversons directement vers la Lettonie. Une déviation de l'autoroute nous fait faire quelques kilométres de départementales et nous voyons...
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Départ de Prague à 8h00 et passage en Pologne. Franszouski ? nous demande la douaniére avant de nous laisser passer sans autre question. Nous changeons 100 € en 370 Zlotys. Le GPS couvre toujours trés mal la zone et on à du mal à suivre... Nous avons...
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