Une recette traditionnelle que je pratique avec succés depuis longtemps. Je l'ai notamment réalisée sur un bateau de plaisance pour 18 personnes (nous l'avons mangée sur la plage).
soupe-poissons
POISSONS, SOUPE, AIL, TOMATE, POULPE, GIRELLES, SARRANS, ROUCAOUS, FENOUIL, ORANGE, OIGNON;
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