30 janvier 2009 En "redescendant" de Bruges, nous faisons une halte à Dunkerque. Comme d'habitude, on largue les valises dans un hôtel de charme situé dans une somptueuse zone commerciale, puis on va faire un tour.
En cherchant sur le GPS, je me suis rendu compte que Bergues est seulement à une dizaine de kilomètres de l'hôtel et nous allons y jeter un coup d'oeil et tenter d'y manger.
Bergues, pour le cas où vous l'ignorez encore, c'est le désormais célèbre petit village de "Bienvenue chez les ch'tis".
Première constatation, c'est pas tout à fait le bled paumé du film car c'est classé "ville fortifiée de France", c'est tout proche de la zone industrielle, et c'est plus grand qu'on croyait.
Le beffroi sonne assez souvent (les demi heures je crois) ce nous permet d'entendre plusieurs fois la mélodie assez sympathique.

On mange des frites bien entendu, sur la place devant le beffroi plusieurs indices laissent penser que le film de Dany Boon a du ramener un max de touristes ici. Les commerçant doivent êtres contents.
L'après midi, ballade le long de la mer où l'ambiance générale ressemble assez à celle de Zeebrugge (brouillard, froid, pluie).
Sur les dunes et aux alentours, on est obligés de penser à la derniére guerre...
Et moi, je ne peux m'empêcher de penser que tout ceci est le résultat de l'action de gens qui pensaient avoir raison envers et contre tous.
Il est de bon ton de dire aujourd'hui à propos de quelqu'un qui veut avoir raison : "il est passionné", "il s'investit", "au moins il agit", "il fait avancer sa cause"....
Et moi quand je vois des gens trop passionnés par une cause quelle qu'elle soit, je pense à ces alignements de croix...
Mesdames, messieux, quelles que soient vos convictions, vous vous gourrez tous quelque-part. Commencez par l'admettre, puis défendez vos idées dans la modestie et dans le doute. Je détesterais voir mon nom de famille sur une croix en béton sous prétexte que vous pensez avoir plus raison que les autres.
La ballade aboutit au port de Dunkerque où nous trouvons (chouette !) un magasin de fringues rock (voilà les mômes heureux).

Le soir, retour à Bergues pour un diner en tête à tête au Brugel, un restau gastronomique Ch'ti sis dans une des plus vielles demeures de la ville.
Repas excellent, avec par exemple gratin de chicons (endives) au maroilles, salade au Bergues pané (fromage local), et ci dessous, pommes de terre au lard gratinées au maroilles (photo prise à des fins d'espionnage industriel).
Nous sortons heureux pour en griller une à l'abri d'un porche et barvardons avec un gars du coin qui nous prouve que les gens du nord ont dans les yeux le bleu qui manque à leur décors...
On reviendra j'espère.